さくらの羽根オリジナル企画 新さっぽろ「カラオケピロス特集!」
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さくらのお役立ち情報 レシピ

【イワシ缶詰】15分で出来ちゃう本格的な味!材料いれて煮込むだけの簡単&時短料理!

さくらのお役立ち情報

節約&時短出来ちゃうのに、栄養満点♪

イワシの缶詰を使った、煮込み料理をご紹介します。

料理上手な姉上が私の落書きレシピを見て作ってくれたらしいのですが、めーっちゃくちゃ大好評でした♪♪

なので!!

ぜひぜひ、皆さんにもご紹介したいと思います!!

  • 「イワシの缶詰」を使うのでさばく必要がない!
  • 骨まで食べれる栄養満点料理!

魚が苦手なお子様にも、食べてもらえるような簡単アレンジ方法も紹介しています。忙しいママさん、たまーにお料理担当するパパさん。

誰でも簡単に作れちゃうので、さっそくご紹介していきますね~♪

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【缶詰簡単レシピ】イワシの缶詰と材料いれて煮込むだけ!

さくら
さくら

今回使うのは、イワシの味付け缶!

このレシピで一番のポイントは、「イワシの味付け缶詰を使う!」という所です。

  • もともと味がついている。
  • 使う調味料が少なくてすむ。
  • 失敗が少ない!

では、さっそく「材料」と「調味料」をご紹介しますね!

【材料】

  • イワシの味付け缶・・・1缶
  • カットトマト缶・・・1/2缶
  • ニンニク・・・1片(※チューブの場合は、1~1.5cmくらい)
    ※ニンニクが苦手な方は、無くてもOKです。

【調味料】

  • ケチャップ・・・お好みで
  • 塩・コショウ・・・お好みで

「イワシ」も「トマト」も缶詰を使います!

「イワシの味付け缶」を使う事で、味を調整するくらいの調味料でOKです。「トマト缶」もカットタイプを選ぶ事で、切る手間を省けます!

たんぽぽ
たんぽぽ

なるほど~!!

手間を省くって事か。だから、チューブのにんにくでもOKなんだ!

ひまわり
ひまわり

チューブのにんにくなら、手にニオイがつく心配もないし。

下ごしらえが楽ちんだもんね~♪

さくら
さくら

そういう事!!

時短料理のポイントは、下ごしらえの手間をはぶくって事なのよ~

では、「下ごしらえ=材料の準備」が終わったら、さっそく作っていきましょう!!

【作り方】

  1. ニンニクはみじん切りにしておく。(※チューブの場合は、不要!)
  2. 鍋にニンニクを入れて炒める。
  3. ニンニクの香りがしてきたら、イワシの味付け缶を丸ごと投入!
    ※汁ごと入れるのがポイント!!
  4. カットトマト缶も投入!!
  5. 塩・コショウ・ケチャップでお好みの味に整える。
  6. あとは、汁気がなくなるまで煮込むだけ!!
さくら
さくら

私は、あえて形を崩して丼ぶりにしちゃいます。

その方が洗い物も減るでしょ?

たんぽぽ
たんぽぽ

洗い物の事まで考えるとは~。

さすがだね!

出来上がりは、こんな感じになります!

左側には、大葉を散らせて彩りUP!!(※写真は姉上から献上いただきました。)

このイワシの洋風煮込みは、単品のおかずとしてもOK♪

でも!さらに!

アレンジ出来ちゃう優れものなんです!アレンジ方法も紹介しちゃいますよ!

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【缶詰簡単レシピ】さらにアレンジ!レシピ3種類

イワシ缶詰の煮込みは、節約&時短出来ちゃう超~簡単料理で栄養も満点!

困った時には、これ!っていうレシピがあると、忙しい時には頼りたくなっちゃいます。だけど、いつも同じ食べ方だと飽きちゃいませんか?

そこで、アレンジ方法!!

アレンジ方法を何種類か知っておくと、便利です。違った料理として楽しめるので、「飽きずに」「美味しく」「楽しく」食べれちゃいますね♪

さくら
さくら

私が実際に試したアレンジ方法は、3種類です!

  1. リゾット
  2. ドリア
  3. パスタソース

簡単リゾット

  • 煮込んでいるうちに、イワシの形が崩れてしまった。
  • 料理のレパートリーを増やしたい。

という方におすすめです。

リゾットと言っても、「なんちゃってリゾット」なのでお米から作るわけじゃなくて、冷ご飯を使います。

【追加の材料】

  • 冷ご飯・・・お好きな量(茶碗1杯分くらいでよいかも。)
  • とろけるチーズ・・・ピザ用なら一掴み。スライスなら1枚。
  • お水・・・100mlくらい(ご飯の量で変更してください。)

【作り方】

  1. イワシの洋風煮込みの手順+お水を投入!
  2. 火にかけて、ふつふつ~っとしてきたら冷ご飯を投入!
  3. 汁気が無くなる手前で、チーズを入れてかき混ぜる。
  4. チーズがとけて、ぽてっとしてきたら出来上がり!
さくら
さくら

この「なんちゃってリゾット」は、チーズリゾット時短レシピの応用です!

簡単ドリア

  • 煮込んでいるうちに、イワシの形が崩れてしまった。
  • 料理のレパートリーを増やしたい。
  • それなりにしっかりと食べたい。でも時間がない。

という方におすすめです。

【追加の材料】

  • ご飯・・・お好きな量(茶碗1杯分くらいでよいかも。)
  • とろけるチーズ・・・ピザ用なら一掴み。スライスなら1枚。

【作り方】

  1. イワシの洋風煮込みの手順通りに作っておく。
  2. ご飯の上に、イワシ洋風煮込みをかける。
  3. さらに上にチーズをかけて、オーブンで焼く。
    ※時間は15分くらい。チーズに焦げ目がついてきたらOK!
さくら
さくら

作り置きしたり、余った翌日に使うのもおすすめ!

リンドウ
リンドウ

ごはんにかけて焼くだけなら、僕でも出来るね(笑)

簡単パスタソース

  • 煮込んでいるうちに、イワシの形が崩れてしまった。
  • 料理のレパートリーを増やしたい。
  • ちょっと手の込んだ感じで、でも時短で作りたい。

という方におすすめです。

【追加の材料】

  • パスタ・・・1人分(※ペットボトルのキャップが1人分の量ですよ~)
  • とろけるチーズ・・・お好みで

【作り方】

  1. イワシの洋風煮込みの手順通りに作っておく。
  2. パスタを茹でる。
  3. パスタが茹で上がったら、フライパンへ。
  4. さらに、イワシの洋風煮込みもフライパンへ。
  5. パスタに絡んできたら出来上がり。
ひまわり
ひまわり

あれ?チーズは???

さくら
さくら

チーズは、食べる前にパスタにパラパラ~っとかけるの。

チーズは、食べる直前にお好みでかけてください。

フライパンにチーズを入れてもOKですが、チーズの風味が飛んでしまうこともあります。

お好きな方を選んでくださいね~♪

↓ほかにも、色んなレシピがたくさんあります!↓
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まとめ

  • イワシは味付け缶を使う。
  • トマトはカットタイプの缶詰を使う。
  • 好みの味付けに調整する程度の調味料でOK!
  • アレンジも楽しめる節約&時短レシピ。

イワシって和風のイメージがあると思います。

でも、海外でもイワシの料理はあるんですよね。イタリアンの創作料理のお店とかに、あったりします。

すぐにイメージが結びつかない方も、一度作って食べてほしいなって思います。思っている以上に、トマトと相性がよい!っていう事に気づいてもらえると思います!!

仕事を頑張ってる方、子育てを頑張ってる方。初めて料理にチャレンジするという方。

そんな方向けのレシピです!

しっかり栄養が取れる、節約&時短レシピ!

一度、お試しあれ~♪

《さくらの羽根オリジナル特集》

北海道札幌市厚別区。札幌の副都心とも言われている「新さっぽろ」がおすすめです。その「新さっぽろ」にあるカラオケ屋さん。

カラオケ屋さんなのに、カラオケ屋さんらしくない!とっても楽しい「カラオケピロス」の特集ページです♪

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