さくらの羽根オリジナル企画 新さっぽろ「カラオケピロス特集!」
【道央エリア】 札幌・石狩・千歳(石狩地方)

【ピロザンギ】新さっぽろカラオケピロスの名物塩ザンギがお持ち帰りOKに!

【道央エリア】

最近、私が大好きな場所。新さっぽろで発見した、カラオケピロスさん♪

なんとこの度、人気の塩ザンギを『お店だけではなくご家庭でも~』という事でテイクアウトを始めたという情報をGETしました!!

テイクアウトが解禁されたのは、ちょうどカラオケピロスさんに遊びに行って癒されてこよう♪と思っていた2020年3月9日

こんな偶然はないでしょーーー!!もはや、必然!!

と、運命を感じた私は、ピロスの塩ザンギ(通称:ピロザンギ)をお店で実食。そしてさらに、テイクアウトもして『ピロザンギ満喫DAY』にしようと決めました!

お店には予定よりも少し早く到着したので、軽く取材もさせていただきました!

それでは、新さっぽろで人気・話題のカラオケピロスのピロザンギ情報を、どどーんとお届けしちゃいまーす!

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【ピロザンギ】ピロスの名物塩ザンギがお持ち帰りOKに!

引用先:カラオケピロスHP

ピロス名物とも言える塩ザンギ。

外出を自粛する流れの中で、ピロスになかなか行けず塩ザンギが恋しい方も多かったはず!なんと、テイクアウトが出来るようになったんです!

2020年3月9日。突然訪れた、テイクアウト情報!(前日のピロスのラジオ(通称:ピロラジ)で、チラッと情報が出て、その後Twitterで情報解禁となりました!)

情報が解禁された時の記事は、こちらから確認できます!→ピロスHP

お持ち帰り用のピロザンギ

  • お店で注文すると⇒4個/450円
  • お持ち帰り用は⇒6個/650円

お持ち帰り用のピロザンギは、通常価格650円のところを今なら550円100円も割引してくれています!(2020年3月現在)

さくら
さくら

6個って1人だと多いかもしれない。

でも、家族や友達と食べるには4個だと少ないなぁ~。って、思ってる方にはピッタリの量だよ♪

ちょっと大き目の美味しい塩ザンギ!

100円足したら、2個増えてくる!

リンドウ
リンドウ

うおぉぉ!!!

お得やんかっ!ちょっと、僕、買いに行ってくるね!

じゃーねっ!

ひまわり
ひまわり

え?はやっ!

あ、でも食べたら感想教えてね~♪

プチ情報①

お持ち帰り用ピロザンギの包装紙?に書かれている文字。

町の小さなカラオケ屋さんが

ひとつひとつ揚げている

優しい手作りザンギです

この文字は、スタッフのゆいまーるさんが書いています。お店のメニューやPOPは、ゆいまーるさんが担当しているそうですが、この文字がすでに優しいですよね!

さくら
さくら

手書き文字って、ほっこりする。

地域密着型の強みだろうなって思うけど、そもそも、ゆいまーるさん文字に魅力があると思ってます!

常連の方は、ピロスのHPやラジオ・Twitterですでに情報をGETしています!情報解禁した3月9日から、連日テイクアウトのお客様で賑わっているようです。

さすが、ピロス!!

さくら
さくら

私もちょうど、お持ち帰り出来ないのかなぁ~って思ってたのよね~♪

だから、めちゃくちゃ嬉しかったよ♪

たんぽぽ
たんぽぽ

お持ち帰り出来るのはいいけど・・・

カラオケ屋さんだから、結局、歌わないといけないんじゃないの?

さくら
さくら

それがね、実にピロスらしいんだけども。

テイクアウトだけでもOKなのさ~♪

たんぽぽ
たんぽぽ

え?

歌わなくてもいいの?

そうなんです!
そこが、ピロスのすごいところ!!

地域密着型で、お客様想いのピロスだからこその優しさ。おもてなしです!

外出が今までよりも出来なくなっている。けれど、せめて美味しいものを食べて元気になってもらえたら・・・。

きっと、そんな想いがつまっているんじゃないかなって思います。

さくら
さくら

ピロスはいつもお客様に寄り添っている、あったかいお店なんです。

ピロザンギが名物として人気が出ているのも、お客様目線で作られた味だからなんです。実際にピロザンギについて、開発に携わったスタッフさん達に取材させていただきました。

ピロザンギが出来るまで!

「新さっぽろってザンギを推してる店が多いな」と気付いたのが2015年頃で、その頃からピロスの名物にしようとしてました。

(取材協力:代表取締役社長の金子さん)

と、代表取締役社長の金子さん(通称:キャプテン)がひらめいた事から、ピロザンギ作りの旅が始まったそうです。

新さっぽろザンギの町宣言をするくらいなので、新さっぽろには本当にザンギの美味しいお店が多いです。

「だけど、ピロスだから作れる味を見つけよう!!」

と、キャプテンとスタッフのおーるばっくさんのお2人が連日のように、ピロスらしい味を見つけるためにいろんなお店に通ったそうです。

さくら
さくら

私はここで、ふと、なんで塩味になったのか?という疑問があったことを思い出しました。

北海道のザンギに限らず、唐揚げはしょうゆベースの味付けが多いと思うんです。

もしくは、しょうゆと塩の2種類のパターン。

たんぽぽ
たんぽぽ

あ、確かに・・・そう言われてみれば、そうかも?

ピロスのザンギは「塩」と「鶏ダシ」の2種類!

よくよくお話を聞いてみると、ピロスでは、10年くらい前から冷凍食品を使わず「手作りザンギ」を作っていたそうです。

もともとは、鶏ダシ味のザンギ。そして、その後5年くらい前に塩ザンギが誕生したそうですよ♪

これまでは「鶏の唐揚げ」でした。

ピロス店内で食べられる「鶏の唐揚げ」には味が2種類あります。「塩」と「鶏ダシ」です。 ただ、お持ち帰り用の「ピロザンギ」は、塩のみ一種類でご提供しています。

商品名を「ピロザンギ」にしたのは、今回が初めです。

(取材協力:代表取締役社長の金子さん)

私は塩ザンギ大好きなので、めちゃくちゃ嬉しかった!けど、「あまり塩ザンギって見た事ないなぁ~?」っていう小さな疑問がずっとあったんですよね。

お話を伺って納得しました!

勝手に、塩ザンギだけだと思っていたけど。実は、2種類あったんですね~♪

これはちゃんとメニューを見ていない事が、バレちゃいました。キャプテン、スタッフのみなさん(特にメニューを書いてくれてるゆいまーるさん)ごめんなさいです。

さくら
さくら

取材というものが初めてのさくらは、ちょっとびくびくしながら聞いてみましたが、聞いて良かったです♪

でも、塩ザンギを名物にしようという発想を5年も前から考えていたなんて驚きです!そして、塩ザンギを名物にしようと思った答えは、実になんともピロスらしい答えでした。

一言でお伝えするなら、

お客様想いの優しさから生まれた味。

という事です!!

なんで、塩ザンギなの?

ピロスは、カラオケ屋さんです。

基本的に、お食事だけで来るお客様より歌いに来るお客様が多い。だから、歌っている間にお料理が冷めてしまう事も多いだろう。

という事を踏まえて、

  1. 何度食べても飽きない味
  2. さっぱりと食べられる味
  3. 冷めても美味しい

(取材協力:代表取締役社長の金子さん&おーるばっくさん)

この3点にこだわったそうです。その味のこだわりは、味が決まる1か月くらいは毎日ザンギの試食をしたり、グラム単位で味の調整をしていたり。

とにかく、ピロスらしい優しくて美味しいザンギを作るために研究しまっくたそうですよ!!

ひまわり
ひまわり

確かに、歌ってたら冷めてる事多いわ~。

でもカラオケ屋さんのフードって、そういうもんだと思ってた。

さくら
さくら

だよね~。

私もね、ピロスに行くまではそう思ってたよ。

カラオケ屋さんのフードって、どこも似たようなメニューで似たような味ってイメージありませんか?

でも、ピロスはザンギに限らず、フードにこだわりがあるんです!

  • 季節に合わせたメニューがある
  • カフェ飯のようなおしゃれ感
  • 食材・素材にこだわっている

他にもお伝えしたい事はありますが、ピロザンギからお話が離れちゃいますよね。気になる方は、ピロスのHPで確認してみてくださーい!

さくら
さくら

メニューも可愛らしくて、読みやすくてほっこりします♪

\\ピロスのフードメニューはこちら//
↓↓
ピロスHP(フードメニュー)

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【ピロザンギ】実食レポート!

塩ザンギ好きのさくらが、実際にピロザンギを実食!

見た目や食感、もちろんお味もしっかりお伝えしたいと思います。もしかしたら、読んでいるうちにお腹空いてきちゃうかも~です!

【ピロザンギ】新さっぽろ「カラオケピロス」の激ウマ塩ザンギ!!食レポ初挑戦!

カリッ・サクッ・ジュワ~

まずは、揚げたてのアツアツをいただきます。猫舌ですが、ここは頑張ってパクっといきました!!

すると・・・

「カリッ・サクッ・パリッ」

さくら
さくら

そして、中からジュワ~っと肉汁がっ!!!

見た目は衣が薄いんですけど、理想的な食感と絶妙な肉汁感。※猫舌の方は気をつけてください。

そして、気になるお味ですが・・・

塩味がふんわり。そして、さっぱりしているというか・・・すっきりしてる?薄味かと思いきや、中までしっかりと塩味がしみ込んでいます!

なので、一口目の薄いかも?は、一気にくつがえされました。

一口食べて「もふ~♪しあわせ~♪」と、さくらはすっかりピロザンギのとりこになってしまいました!!

さくら
さくら

幸せな魔法がかかっている、塩ザンギです!

そのまま何もつけずに食べても美味しいですが、添えてあるレモンをかけるとレモンの爽やかな香りとザンギの塩味が、お口の中でちょ~仲良しさん♪

そして、ザンギと言えばマヨネーズ!もちろん、マヨ付きでも食べてみました!

多少こってりにはなりますが、マヨとも仲良しになれるピロザンギ♪

さくら
さくら

ここまで来ると、もうお箸は止まらない。

きっと食べた事のある方には、わかっていただけるはず!!

\\ピロザンギの情報はこちらから~♪//
↓↓
ピロスHP

サクッ・しっとり・ふんわり~

すっかりピロザンギにメロメロにされた私は、大事に大事に食べたくなりました。お店で食べたその日にお持ち帰りもしちゃいました!

そして帰ってからも実食スタート!

お持ち帰り用のピロザンギで、冷めた時の実食をしてみたんです!!

たんぽぽ
たんぽぽ

あえて、冷めたザンギを食したと??

ひまわり
ひまわり

さすがに、冷めちゃったら・・・ねぇ・・・。

さくら
さくら

何をおっしゃるのか!思い出してほしい!!

冷めても美味しいザンギを作った。という事を!!!!!

そして、ちょっと冷めたピロザンギを食べてみました。すると・・・?

「サクッ」

なんと!!まだ、サクサク感が残ってました!

さくら
さくら

これは、ちょっとテンション上がりましたね~♪

そして、衣で閉じ込められていた肉汁が、お肉にしっとり感を与えてくれてふんわり食感に!!

さくら
さくら

またまた「もふ~♪しあわせ~♪♪」なお時間です。

そして、冷めた時のお味ですが・・・

アツアツの時と変わらない、さっぱりとした程よい塩加減。冷めても白飯欲しい~って思っちゃうくらいです。

ピロザンギを実食したまとめ

【ピロザンギ】新さっぽろ「カラオケピロス」の激ウマ塩ザンギ!!食レポ初挑戦!
  • 揚げたては、「カリッ・サクッ・ジュワ~」でアツアツのほふほふで美味しい。
  • ちょっと時間がたっていても衣が「サクッ」と食感。
  • 冷めたらお肉がしっとり・ふんわりして食べやすくなる!

キャプテンから、揚げたても美味しいけど冷めても美味しいから!!と言われていたのですが、本当でした!

そして、キャプテンは嘘はつかない。という事もわかりました!(←失礼。すみません。)

\\ピロザンギの情報はこちらから~♪//
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まとめ

新さっぽろは、札幌市厚別区にある町です。

札幌の中心部からは、少し離れているのですがアクセスも良くて駅の近くだけで遊べちゃう。素敵な町で、私も大好きな町です♪

その新さっぽろで、すでに話題になっている「ピロザンギ」。

実際に食べてみると噂通りの美味しさ!いや、それ以上でしたよ~♪そして、私はスタッフさんからプチ情報をGET!

ピロザンギは、味変しても美味しいという事!!

  • 梅ドレッシング
  • サウザンドレッシング

など、サラダ用のドレッシングをかけて食べても美味しいそうですよ!味変出来るから、毎日食べても何度食べても飽きない味。

それって、ザンギの究極系なんじゃないか?と、思っちゃいました!!

\\ピロザンギの情報はこちらから~♪//
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